Στο καταπράσινο Ardèche, στην καρδιά του μεσαιωνικού χωριού Désaignes και της κοιλάδας Doux, το εστιατόριο L'Âne Têtu θα προσφέρει κουζίνα εμπνευσμένη από την οικογένεια, απλή και τακτοποιημένη, αναδεικνύοντας τοπικά και εποχικά προϊόντα.

Στη γωνία των πλατειών του σιντριβανιού και της εκκλησίας, το εστιατόριο θα σας προσφέρει μια τοποθεσία κατάλληλη για ηρεμία και ένα γκουρμέ διάλειμμα με 20 θέσεις στο εσωτερικό και 20 στη βεράντα .

Ένα σύντομο μενού που συνοδεύεται από μια επιλογή από νερά, μπύρες και κρασιά, κυρίως από την Ardèche και την κοιλάδα της Ροδανίας.

Μετά από ένα χειμώνα εργασίας και ανάπτυξης, το L'Âne Têtu θα ανοίξει την άνοιξη του 2021.

Χαίρομαι που σας καλωσορίζω.

Ετιέν Μάρτι

lanetetu@gmail.com

+33 4 75 09 30 43