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Speisekarte

Plats Desserts Formules

carte du moment

Photo Duo de racines printanières - L’Âne Têtu

Duo de racines printanières

crème ail rôti coulis de betterave

Allergenliste
Erdnüsse Soja Nüsse Sesam Sulfite

Asperge grillé

Pickles d’asperge à la vanille fumée. Écume d’ail noir

Allergenliste
Soja Nüsse Sellerie Sulfite
Photo Risotto de shitake - L’Âne Têtu

Risotto de shitake

Jus corsé et purée de céleri

Allergenliste
Soja Nüsse Sesam Sulfite
Photo Terrine de carotte - L’Âne Têtu

Terrine de carotte

Coulis de petits pois pois et crus le miso

Allergenliste
Gluten Soja Nüsse Sulfite
Photo Pomme de terre nouvelle - L’Âne Têtu

Pomme de terre nouvelle

Huile de sapin ,crème de pain grillé

Allergenliste
Erdnüsse Soja Nüsse Sulfite

Médaillon de rhubarbe

Sable et crème de framboises

Allergenliste
Gluten Soja Nüsse Sulfite

Gâteau chocolat whisky

Crème anglaise vanille whisky et terre de chocolat

Allergenliste
Gluten Soja Nüsse Sulfite

Dessert atypique

Dessert à base de légumes selon l inspiration de Mikoto

Allergenliste
Gluten Soja Nüsse Sulfite

Café gourmand

assortiment de mignardises (supplément de 3€)

Formule Découverte

38,00€

3 plats + 1 dessert au choix

Formule dégustation

47,00€

Les 5 plats en version dégustations + 1 dessert au choix

Le restaurant est généralement ouvert du jeudi soir au dimanche après-midi, mais sur réservation et pendant les vacances scolaires, il est ouvert dès le mardi soir. Il est fortement recommandé de toujours réserver à l'avance. Nous nous réjouissons de vous accueillir.

Reservierung

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Praktische Infos

80 place de la Fontaine Barbière
07570 Desaignes Anfahrt

Öffungszeiten

Montag

12:15 - 14:30 • 19:15 - 21:00

Di - Mi

Geschlossen

Donnerstag

19:15 - 21:00

Fr - Sa

12:15 - 14:30 • 19:15 - 21:00

Sonntag

12:15 - 15:30 • 19:15 - 21:00

Küche

regionale Produkte

Ortstyp

Vegan Restaurant

Services

Fremdenzimmer, Terrasse

Zahlungsmittel

Eurocard / Mastercard, Bargeld, Visa, carte Bleue