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Speisekarte

Plats Desserts Formules

carte du moment

Photo Shiitaké grillée, crème fumée - L’Âne Têtu

Shiitaké grillée, crème fumée

, caviar de sauce soja

Allergenliste
Gluten Soja Nüsse Sulfite
Photo Déclinaison de cucurbitacées - L’Âne Têtu

Déclinaison de cucurbitacées

Sauce XO végétale

Allergenliste
Soja Nüsse Sulfite
Photo Oignon doux rôti - L’Âne Têtu

Oignon doux rôti

mousse de pomme de terre, pickles d’oignon rouge

Allergenliste
Gluten Soja Nüsse Sulfite

Médaillon de poivrons farcis

Sauce onctueuse au poivrons jaune rôtie

Allergenliste
Soja Nüsse Sulfite
Photo Tomate confite, crumble au persil, - L’Âne Têtu

Tomate confite, crumble au persil,

réduction de Viognier

Allergenliste
Gluten Sulfite

Photo Dessert atypique - L’Âne Têtu

Dessert atypique

Dessert à base de légumes selon l inspiration de Mikoto

Allergenliste
Gluten Soja Nüsse Sulfite

Ile Flottante

Crème de serpolet

Allergenliste
Gluten Soja Nüsse Sulfite

Formule Découverte

42,00 EUR

3 plats + 1 dessert au choix

Formule dégustation

51,00 EUR

Les 5 plats en version dégustations + 1 dessert au choix

Le restaurant est ouvert du jeudi soir au lundi soir, Il est fortement recommandé de toujours réserver à l'avance. Nous nous réjouissons de vous accueillir.

Reservierung

Reservieren

Praktische Infos

80 place de la Fontaine Barbière
07570 Desaignes ((öffnet ein neues Fenster)) Anfahrt

Öffnungszeiten

Montag

12:00 - 13:45 • 19:00 - 20:45

Di - Mi

Geschlossen

Donnerstag

19:00 - 20:45

Fr - So

12:00 - 13:45 • 19:00 - 20:45

Küche

regionale Produkte

Ortstyp

Vegan Restaurant

Services

Terrasse, Fremdenzimmer

Zahlungsmittel

carte Bleue, Visa, Bargeld, Eurocard / Mastercard