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carte du moment

Asperge grillée, sauce safran,

pickles d'échalote, tartare d'asperge au ponzu, ail des ours.

Allergenenlijst
soja noten sulfieten

Endives braisées,

Carottes fumées, noix de pécan et noisettes toasté, crème de miso lentilles.

Allergenenlijst
gluten soja noten sulfieten

Raviolis farcis de champignons

Ecume d'ail, pickles de champignons, Shitaké grillé, truffe.

Allergenenlijst
soja noten sesam sulfieten

.Risotto d'orge perlé,

racine de printemps glacée, jus au poivre sencho

Allergenenlijst
soja sulfieten
Photo Pomme de terre nouvelle rôti aux herbes - L’Âne Têtu

Pomme de terre nouvelle rôti aux herbes

Fromage végéta , pickles oignons rouges, graine toasté.

Allergenenlijst
soja noten sulfieten

Mousse chocolat

, crumble de sarrasin

Allergenenlijst
gluten soja noten sulfieten

Mousse de citron

Biscuit génoise, coulis citron

Allergenenlijst
gluten soja noten sulfieten
Photo Dessert atypique - L’Âne Têtu

Dessert atypique

Dessert à base de légumes selon l inspiration de Mikoto

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gluten soja noten sulfieten

Formule Découverte

42,00 EUR

3 plats + 1 dessert au choix

Formule dégustation

51,00 EUR

Les 5 plats en version dégustations + 1 dessert au choix

Le restaurant est ouvert du jeudi soir au lundi soir, Il est fortement recommandé de toujours réserver à l'avance. Nous nous réjouissons de vous accueillir.

Reservering

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Algemene informatie

80 place de la Fontaine Barbière
07570 Desaignes ((opent in een nieuw venster)) Routebeschrijving

Openingstijden

Maandag

12:15 - 14:30 • 19:15 - 21:00

Din - Woe

Gesloten

Donderdag

19:15 - 21:00

Vri - Zat

12:15 - 14:30 • 19:15 - 21:00

Zondag

12:15 - 15:30 • 19:15 - 21:00

Keuken

Regionale producten

Soort bedrijf

Veganistisch restaurant

Diensten

B & B, Terras

Betaalmethoden

Eurocard / Mastercard, Contant geld, Visa, Debetkaart