Prenota
Prenota

Menu

Plats Desserts Formules

carte du moment

Photo Duo de racines printanières - L’Âne Têtu

Duo de racines printanières

crème ail rôti coulis de betterave

Elenco degli allergeni
arachidi soia noccioline sesamo solfiti

Asperge grillé

Pickles d’asperge à la vanille fumée. Écume d’ail noir

Elenco degli allergeni
soia noccioline sedano solfiti
Photo Risotto de shitake - L’Âne Têtu

Risotto de shitake

Jus corsé et purée de céleri

Elenco degli allergeni
soia noccioline sesamo solfiti
Photo Terrine de carotte - L’Âne Têtu

Terrine de carotte

Coulis de petits pois pois et crus le miso

Elenco degli allergeni
glutine soia noccioline solfiti
Photo Pomme de terre nouvelle - L’Âne Têtu

Pomme de terre nouvelle

Huile de sapin ,crème de pain grillé

Elenco degli allergeni
arachidi soia noccioline solfiti

Médaillon de rhubarbe

Sable et crème de framboises

Elenco degli allergeni
glutine soia noccioline solfiti

Gâteau chocolat whisky

Crème anglaise vanille whisky et terre de chocolat

Elenco degli allergeni
glutine soia noccioline solfiti

Dessert atypique

Dessert à base de légumes selon l inspiration de Mikoto

Elenco degli allergeni
glutine soia noccioline solfiti

Café gourmand

assortiment de mignardises (supplément de 3€)

Formule Découverte

38,00€

3 plats + 1 dessert au choix

Formule dégustation

47,00€

Les 5 plats en version dégustations + 1 dessert au choix

Le restaurant est généralement ouvert du jeudi soir au dimanche après-midi, mais sur réservation et pendant les vacances scolaires, il est ouvert dès le mardi soir. Il est fortement recommandé de toujours réserver à l'avance. Nous nous réjouissons de vous accueillir.

Prenotazione

Prenota

Informazioni pratiche

80 place de la Fontaine Barbière
07570 Desaignes Percorso

Orari

Lunedi

12:15 - 14:30 • 19:15 - 21:00

Mar - Mer

Chiuso

Giovedi

19:15 - 21:00

Ven - Sab

12:15 - 14:30 • 19:15 - 21:00

Domenica

12:15 - 15:30 • 19:15 - 21:00

Cucina

Prodotti regionali

Tipologia

Ristorante Vegano

Servizi

Bed and Breakfast, Terrazzo

Metodo di pagamento

Eurocard / Mastercard, Contanti, Visa, Bancomat