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carte du moment

Photo Shiitaké grillée, crème fumée - L’Âne Têtu

Shiitaké grillée, crème fumée

, caviar de sauce soja

Liste des allergènes
gluten soja fruits à coque sulfites
Photo Déclinaison de cucurbitacées - L’Âne Têtu

Déclinaison de cucurbitacées

Sauce XO végétale

Liste des allergènes
soja fruits à coque sulfites
Photo Oignon doux rôti - L’Âne Têtu

Oignon doux rôti

mousse de pomme de terre, pickles d’oignon rouge

Liste des allergènes
gluten soja fruits à coque sulfites

Médaillon de poivrons farcis

Sauce onctueuse au poivrons jaune rôtie

Liste des allergènes
soja fruits à coque sulfites
Photo Tomate confite, crumble au persil, - L’Âne Têtu

Tomate confite, crumble au persil,

réduction de Viognier

Liste des allergènes
gluten sulfites

Photo Dessert atypique - L’Âne Têtu

Dessert atypique

Dessert à base de légumes selon l inspiration de Mikoto

Liste des allergènes
gluten soja fruits à coque sulfites

Ile Flottante

Crème de serpolet

Liste des allergènes
gluten soja fruits à coque sulfites

Formule Découverte

42,00 EUR

3 plats + 1 dessert au choix

Formule dégustation

51,00 EUR

Les 5 plats en version dégustations + 1 dessert au choix

Le restaurant est ouvert du jeudi soir au lundi soir, Il est fortement recommandé de toujours réserver à l'avance. Nous nous réjouissons de vous accueillir.

Réservation

Réserver

Infos pratiques

80 place de la Fontaine Barbière
07570 Desaignes ((ouvre une nouvelle fenêtre)) Itinéraire

Horaires

Lundi

12h00 - 13h45 • 19h00 - 20h45

Mar - Mer

Fermé

Jeudi

19h00 - 20h45

Ven - Dim

12h00 - 13h45 • 19h00 - 20h45

Cuisine

Produits régionaux

Type de restaurant

Restaurant Végétalien

Services

Terrasse, Chambres d'hôtes

Moyens de paiement

Carte Bleue, Visa, Espèces, Eurocard/Mastercard