Quinoa façon taboulé ,caviar de tomate
pickles de butternut et graine de courge torrifier
aubergine grillés et marinées dans un bouillon a l'aigre douce boulgour crémeux au beurre de cacahuète .
véganaise aux thym
mijotée de légumes dans un dashi
sauce chocolat et sorbet poire
entremet de légumes
assortiment de nos trois desserts (supplément de 3€)
2 plats + 1 dessert au choix
3 plats + 1 dessert au choix
4 plats + 1 dessert au choix
Tous les plats du moment + 1 dessert au choix