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Menus

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carte du moment

Asperge grillée, sauce safran,

pickles d'échalote, tartare d'asperge au ponzu, ail des ours.

Lista de alergénios
soja nozes sulfitos

Endives braisées,

Carottes fumées, noix de pécan et noisettes toasté, crème de miso lentilles.

Lista de alergénios
glúten soja nozes sulfitos

Raviolis farcis de champignons

Ecume d'ail, pickles de champignons, Shitaké grillé, truffe.

Lista de alergénios
soja nozes sésamo sulfitos

.Risotto d'orge perlé,

racine de printemps glacée, jus au poivre sencho

Lista de alergénios
soja sulfitos
Photo Pomme de terre nouvelle rôti aux herbes - L’Âne Têtu

Pomme de terre nouvelle rôti aux herbes

Fromage végéta , pickles oignons rouges, graine toasté.

Lista de alergénios
soja nozes sulfitos

Mousse chocolat

, crumble de sarrasin

Lista de alergénios
glúten soja nozes sulfitos

Biscuit génoise, gelée de rhubarbe

, crème vanille comptée de rhubarbe

Lista de alergénios
glúten soja nozes sulfitos
Photo Dessert atypique - L’Âne Têtu

Dessert atypique

Dessert à base de légumes selon l inspiration de Mikoto

Lista de alergénios
glúten soja nozes sulfitos

Formule Découverte

42,00 EUR

3 plats + 1 dessert au choix

Formule dégustation

51,00 EUR

Les 5 plats en version dégustations + 1 dessert au choix

Le restaurant est ouvert du jeudi soir au lundi soir, Il est fortement recommandé de toujours réserver à l'avance. Nous nous réjouissons de vous accueillir.

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Informações gerais

80 place de la Fontaine Barbière
07570 Desaignes ((abre numa nova janela)) Direções

Horário de abertura

Segunda-feira

12:15 - 14:30 • 19:15 - 21:00

Ter - Qua

Fechado

Quinta-feira

19:15 - 21:00

Sex - Sab

12:15 - 14:30 • 19:15 - 21:00

Domingo

12:15 - 15:30 • 19:15 - 21:00

Serviços

Esplanada

Métodos de pagamento

Eurocard/Mastercard, Dinheiro, Visa, Cartão Azul