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carte du moment

Asperge grillée, sauce safran,

pickles d'échalote, tartare d'asperge au ponzu, ail des ours.

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ソヤ ナッツ 亜硫酸塩

Endives braisées,

Carottes fumées, noix de pécan et noisettes toasté, crème de miso lentilles.

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グルテン ソヤ ナッツ 亜硫酸塩

Raviolis farcis de champignons

Ecume d'ail, pickles de champignons, Shitaké grillé, truffe.

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ソヤ ナッツ ごま 亜硫酸塩

.Risotto d'orge perlé,

racine de printemps glacée, jus au poivre sencho

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ソヤ 亜硫酸塩
Photo Pomme de terre nouvelle rôti aux herbes - L’Âne Têtu

Pomme de terre nouvelle rôti aux herbes

Fromage végéta , pickles oignons rouges, graine toasté.

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ソヤ ナッツ 亜硫酸塩

Mousse chocolat

, crumble de sarrasin

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グルテン ソヤ ナッツ 亜硫酸塩

Biscuit génoise, gelée de rhubarbe

, crème vanille comptée de rhubarbe

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グルテン ソヤ ナッツ 亜硫酸塩
Photo Dessert atypique - L’Âne Têtu

Dessert atypique

Dessert à base de légumes selon l inspiration de Mikoto

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グルテン ソヤ ナッツ 亜硫酸塩

Formule Découverte

42,00 EUR

3 plats + 1 dessert au choix

Formule dégustation

51,00 EUR

Les 5 plats en version dégustations + 1 dessert au choix

Le restaurant est ouvert du jeudi soir au lundi soir, Il est fortement recommandé de toujours réserver à l'avance. Nous nous réjouissons de vous accueillir.

ご予約

予約

店舗情報

80 place de la Fontaine Barbière
07570 Desaignes ((新しいウィンドウで開きます)) 道順

営業時間

月曜日

12:15 - 14:30 • 19:15 - 21:00

火 - 水

閉じています

木曜日

19:15 - 21:00

金 - 土

12:15 - 14:30 • 19:15 - 21:00

日曜日

12:15 - 15:30 • 19:15 - 21:00

料理

ローカル製品

ビジネスタイプ

ビーガンレストラン

サービス

B＆B, テラス

ご利用可能なお支払い方法

ユーロカード /マスターカード, 現金, ビザ, カルトブルー