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carte du moment

Photo Shiitaké grillée, crème fumée - L’Âne Têtu

Shiitaké grillée, crème fumée

, caviar de sauce soja

Lista de alérgenos
gluten soja frutos secos sulfitos
Photo Déclinaison de cucurbitacées - L’Âne Têtu

Déclinaison de cucurbitacées

Sauce XO végétale

Lista de alérgenos
soja frutos secos sulfitos
Photo Oignon doux rôti - L’Âne Têtu

Oignon doux rôti

mousse de pomme de terre, pickles d’oignon rouge

Lista de alérgenos
gluten soja frutos secos sulfitos

Médaillon de poivrons farcis

Sauce onctueuse au poivrons jaune rôtie

Lista de alérgenos
soja frutos secos sulfitos
Photo Tomate confite, crumble au persil, - L’Âne Têtu

Tomate confite, crumble au persil,

réduction de Viognier

Lista de alérgenos
gluten sulfitos
Photo Dessert atypique - L’Âne Têtu

Dessert atypique

Dessert à base de légumes selon l inspiration de Mikoto

Lista de alérgenos
gluten soja frutos secos sulfitos

Ile Flottante

Crème de serpolet

Lista de alérgenos
gluten soja frutos secos sulfitos

Formule Découverte

42,00 EUR

3 plats + 1 dessert au choix

Formule dégustation

51,00 EUR

Les 5 plats en version dégustations + 1 dessert au choix

Le restaurant est ouvert du jeudi soir au lundi soir, Il est fortement recommandé de toujours réserver à l'avance. Nous nous réjouissons de vous accueillir.

Reserva

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Información general

80 place de la Fontaine Barbière
07570 Desaignes ((se abre en una ventana nueva)) Cómo llegar

Horario de apertura

Lunes

12:15 - 14:30 • 19:15 - 21:00

Mar - Mie

Cerrado

Jueves

19:15 - 21:00

Vie - Sab

12:15 - 14:30 • 19:15 - 21:00

Domingo

12:15 - 15:30 • 19:15 - 21:00

Cocina

productos locales

Tipo de negocio

Restaurant Vegano

Servicios

Casa de Huéspedes, Terraza

Métodos de pago

Eurocard/Mastercard, Efectivo, Visa, Tarjeta de Crédito