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Cartes & Menus

Plats Desserts Formules

carte du moment

Asperge grillée, sauce safran,

pickles d'échalote, tartare d'asperge au ponzu, ail des ours.

Liste des allergènes
soja fruits à coque sulfites

Endives braisées,

Carottes fumées, noix de pécan et noisettes toasté, crème de miso lentilles.

Liste des allergènes
gluten soja fruits à coque sulfites

Raviolis farcis de champignons

Ecume d'ail, pickles de champignons, Shitaké grillé, truffe.

Liste des allergènes
soja fruits à coque sésame sulfites

.Risotto d'orge perlé,

racine de printemps glacée, jus au poivre sencho

Liste des allergènes
soja sulfites
Photo Pomme de terre nouvelle rôti aux herbes - L’Âne Têtu

Pomme de terre nouvelle rôti aux herbes

Fromage végéta , pickles oignons rouges, graine toasté.

Liste des allergènes
soja fruits à coque sulfites

Mousse chocolat

, crumble de sarrasin

Liste des allergènes
gluten soja fruits à coque sulfites

Mousse de citron

Biscuit génoise, coulis citron

Liste des allergènes
gluten soja fruits à coque sulfites
Photo Dessert atypique - L’Âne Têtu

Dessert atypique

Dessert à base de légumes selon l inspiration de Mikoto

Liste des allergènes
gluten soja fruits à coque sulfites

Formule Découverte

42,00 EUR

3 plats + 1 dessert au choix

Formule dégustation

51,00 EUR

Les 5 plats en version dégustations + 1 dessert au choix

Le restaurant est ouvert du jeudi soir au lundi soir, Il est fortement recommandé de toujours réserver à l'avance. Nous nous réjouissons de vous accueillir.

Réservation

Réserver

Infos pratiques

80 place de la Fontaine Barbière
07570 Desaignes ((ouvre une nouvelle fenêtre)) Itinéraire

Horaires

Lundi

12h15 - 14h30 • 19h15 - 21h00

Mar - Mer

Fermé

Jeudi

19h15 - 21h00

Ven - Sam

12h15 - 14h30 • 19h15 - 21h00

Dimanche

12h15 - 15h30 • 19h15 - 21h00

Cuisine

Produits régionaux

Type de restaurant

Restaurant Végétalien

Services

Chambres d'hôtes, Terrasse

Moyens de paiement

Eurocard/Mastercard, Espèces, Visa, Carte Bleue